Système immunitaire, allergies et asthme

Une étude publiée en septembre 2013 dans la revue médicale Allergy, Asthma & Immunology Research montre qu'un faible taux de vitamine D dans le sang est associé à une aggravation des symptômes de l'asthme. Les chercheurs ont analysé les niveaux de 25-hydroxyvitamine D dans le sang de 121 patients adultes asthmatiques. Ceux ayant les taux les plus bas de 25-hydroxyvitamine D présentaient une forme d'asthme plus sévère que ceux avec des niveaux plus élevés de 25-hydroxyvitamine D.

Des études montrent que le folate/acide folique est très important pour un système immunitaire efficace. Les chercheurs indiquent qu’une carence en folate peut réduire la résistance aux infections en modifiant la réponse des cellules T face à un microorganisme nuisible. Une autre étude montre que les personnes ayant une carence en acide folique/folate présentent une phagocytose réduite, le processus par lequel le système immunitaire "engloutit" littéralement les cellules étrangères et nuisibles, telles que les bactéries pathogènes.