Apprenez-en davantage sur le chrome chez Greatlife ! Lisez les symptômes d'une carence en chrome, les causes possibles et comment obtenir l'apport quotidien recommandé.
Qu'est-ce que le chrome ?
Le chrome est un oligo-élément présent en petites quantités dans le corps, et il est nécessaire à plusieurs processus biologiques. C'est un composant important de nombreuses enzymes et joue un rôle dans le métabolisme des glucides.
Pourquoi avons-nous besoin de chrome ?
Le chrome est impliqué dans plusieurs fonctions biologiques, y compris :
- Régulation de l'insuline : Le chrome aide le corps à réguler le niveau de sucre dans le sang en renforçant l'effet de l'insuline. Le chrome contribue ainsi à maintenir des niveaux normaux de sucre dans le sang.
- Métabolisme des glucides : Il affecte le métabolisme des glucides et peut influencer les niveaux d'énergie.
Métabolisme des graisses et des protéines : Le chrome contribue à un métabolisme normal des macronutriments.
Le chrome aide-t-il à lutter contre les envies de sucré ?
Les compléments de chrome peuvent aider certaines personnes à réduire les envies de sucré et à contrôler leur appétit. On suppose que le chrome améliore la capacité du corps à gérer les niveaux de sucre dans le sang. En aidant au métabolisme du glucose, le chrome peut potentiellement contribuer à réduire les chutes de sucre dans le sang, qui peuvent souvent déclencher des envies de sucré. Le chrome peut également influencer la sensibilité à l'insuline, ce qui signifie que les cellules deviennent plus réceptives aux signaux de l'insuline. Cela peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang de manière plus efficace et à réduire les envies de sucre. Certaines études ont suggéré que les compléments de chrome peuvent réduire la faim et l'appétit, en particulier pour les glucides et les aliments riches en sucre. Cela peut faciliter la résistance aux tentations sucrées.
Le chrome se trouve-t-il dans les aliments ?
Oui, le chrome est naturellement présent dans de nombreux aliments, bien que les quantités puissent varier. La viande de bœuf, le poulet, le poisson, les bananes et les pommes contiennent du chrome.
Combien de chrome avons-nous besoin par jour ?
La quantité quotidienne recommandée de chrome varie en fonction de l'âge, du sexe et du mode de vie. Voici quelques directives :
Hommes de 14 à 50 ans : environ 35 microgrammes
Femmes de 14 à 50 ans : environ 25 microgrammes
Hommes de 51 ans et plus : environ 30 microgrammes
Femmes de 51 ans et plus : environ 20 microgrammes
Femmes enceintes : environ 30 microgrammes
Femmes allaitantes : environ 45 microgrammes
Peut-on surdoser le chrome ?
Le chrome peut être surdosé, bien que cela soit très rare. La valeur UL (niveau supérieur ou niveau d'apport tolérable maximum) est un terme utilisé en nutrition pour désigner la quantité maximale quotidienne d'un nutriment pouvant être consommée sans risque d'effets négatifs sur la santé. La valeur UL est déterminée par des panels d'experts qui évaluent les recherches scientifiques disponibles sur les nutriments et leurs risques potentiels. Ils prennent en compte toutes les sources connues de ce nutriment, y compris les aliments, les compléments alimentaires et, dans certains cas, les aliments enrichis. La valeur UL pour le chrome est de 1000 microgrammes de chrome par jour provenant de suppléments alimentaires, selon le CRN.
Résumé sur le chrome
Le chrome est un oligo-élément qui contribue à maintenir un niveau normal de sucre dans le sang et au métabolisme des macronutriments, notamment des glucides, des graisses et des protéines. Bien que la carence en chrome soit rare, il est important d'inclure des aliments riches en chrome dans votre alimentation pour soutenir votre santé et votre bien-être.
Sources & Références
Livsmedelsverket: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/salt-och-mineraler1/krom
Vincent JB, Lukaski HC. Adv Nutr. 2018 JulPMCID: PMC6054252.
