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Quelles souches probiotiques sont les plus importantes ?

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Quelles souches probiotiques sont les plus importantes ?

Bactéries probiotiques – bactéries lactiques

Les bactéries probiotiques se trouvent naturellement tout au long du système digestif, avec une concentration plus élevée dans le côlon. Elles jouent un rôle essentiel dans le maintien d’un système digestif sain. Certaines bactéries probiotiques ont été particulièrement étudiées, et dans les suppléments probiotiques comme le Flora Plus+, on a sélectionné quelques-unes des souches probiotiques les plus puissantes et les mieux étudiées disponibles.  

Bifidobacterium lactis

Bifidobacterium lactis est l'une des souches probiotiques les plus étudiées au monde. Elle est parfois appelée Bifidobacterium animalis sous-espèce lactis. Elle résiste bien aux acides gastriques et à la bile et adhère efficacement à la muqueuse intestinale. Bifidobacterium est considérée comme une souche importante de la flore intestinale humaine. Elle décompose les déchets et aide à absorber les vitamines et les minéraux contenus dans les aliments. Bifidobacterium lactis est également un composant naturel du lait maternel. [1][2]

Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus est une bactérie probiotique gram-positive capable de produire des bactériocines de classe II. Ces peptides, produits par Lactobacillus acidophilus dans ses ribosomes, possèdent des propriétés antimicrobiennes. Ils éliminent les micro-organismes nuisibles dans l’intestin. Lactobacillus acidophilus est également important pour la flore vaginale. [3][4]

Lactobacillus bulgaricus

Lactobacillus bulgaricus a été isolé dès 1882 à partir de lait fermenté. Le lauréat russe du prix Nobel, Ilya Mechnikov, affirmait que Lactobacillus bulgaricus était l’une des raisons pour lesquelles la population des Balkans vivait si longtemps. Lactobacillus bulgaricus est l’une des bactéries probiotiques les plus courantes dans le yaourt. [5]

Bifidobacterium longum

Bifidobacterium longum est une bactérie qui résiste bien aux acides gastriques et à la bile. C’est l’une des premières souches bactériennes à coloniser les intestins d’un enfant. On estime que Bifidobacterium longum réduit les symptômes associés au syndrome de l’intestin irritable (SII). [6]

Bifidobacterium bifidum

Bifidobacterium bifidum est l’une des bactéries probiotiques les plus courantes dans l’intestin, le vagin et le lait maternel. De faibles concentrations de Bifidobacterium bifidum peuvent entraîner une prolifération de Candida, et des recherches montrent que des suppléments contenant Bifidobacterium bifidum peuvent réduire le risque de Candida. Bifidobacterium bifidum est sensible aux antibiotiques. [7][8][9]

Bifidobacterium infantis

Bifidobacterium infantis est important pour les enfants, et il est recommandé aux femmes enceintes d’en prendre car la flore intestinale de la mère est transmise à l’enfant. Bifidobacterium infantis accompagne l’humain tout au long de sa vie, améliorant la digestion et réduisant le risque de prolifération de mauvaises bactéries dans l’intestin et le vagin. Les probiotiques contenant Bifidobacterium infantis sont considérés comme bénéfiques pour le SII. [10]

Lactobacillus gasseri

Lactobacillus gasseri est une souche présente, entre autres, dans l’estomac. Des recherches montrent qu’elle bloque deux molécules responsables de l’inflammation (TNF et IL-6) présentes dans les macrophages infectés par Helicobacter pylori. [11] 

Streptococcus thermophilus

Streptococcus thermophilus est une souche qui se trouve naturellement dans le côlon humain. Elle survit bien au passage jusqu’au côlon. Streptococcus thermophilus contribue également à produire l’enzyme lactase, qui décompose le lactose, c’est-à-dire le sucre du lait. [12]

Lactobacillus rhamnosus

Lactobacillus rhamnosus est une souche ayant fait l’objet de nombreuses recherches. Elle est également connue sous le nom de Lactobacillus rhamnosus GG. Elle adhère très bien à la muqueuse intestinale et est reconnue pour soulager les symptômes du SII et de la constipation. Lactobacillus rhamnosus favorise la production d’acide butyrique sain dans l’intestin et empêche également la formation de biofilms nocifs par E. coli. [13][14]

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Nos protocoles de soins personnels ne doivent pas être utilisés pour diagnostiquer, traiter ou guérir des maladies. Ils sont uniquement destinés à des conseils de soins personnels et ne remplacent pas les traitements médicaux conventionnels. Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts à une alimentation variée. Une alimentation équilibrée et un mode de vie sain sont essentiels.

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Références et sources scientifiques

Montrer la référence

[1]Bozkurt HS, Quigley EM, Kara B. Bifidobacterium animalis subspecies lactis engineered to produce mycosporin-like amino acids in XXX prevention. SAGE Open Med. 2019 Jan 22;7:2050312119825784. doi: 10.1177/2050312119825784. PMID: 30719295; PMCID: PMC6348500.

[2] Simpson MR, Avershina E, Storrø O, Johnsen R, Rudi K, Øien T. Breastfeeding-associated microbiota in human milk following supplementation with Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus acidophilus La-5, and Bifidobacterium animalis ssp. lactis Bb-12. J Dairy Sci. 2018 Feb;101(2):889-899. doi: 10.3168/jds.2017-13411. Epub 2017 Dec 14. PMID: 29248229.

[3] Anjum N, Maqsood S, Masud T, Ahmad A, Sohail A, Momin A. Lactobacillus acidophilus: characterization of the species and application in food production. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014;54(9):1241-51. doi: 10.1080/10408398.2011.621169. PMID: 24499153.

[4] Pi W, Ryu JS, Roh J. Lactobacillus acidophilus contributes to a healthy environment for vaginal epithelial cells. Korean J Parasitol. 2011 Sep;49(3):295-8. doi: 10.3347/kjp.2011.49.3.295. Epub 2011 Sep 30. PMID: 22072832; PMCID: PMC3210849.

[5] Kok CR, Hutkins R. Yogurt and other fermented foods as sources of health-promoting bacteria. Nutr Rev. 2018 Dec 1;76(Suppl 1):4-15. doi: 10.1093/nutrit/nuy056. PMID: 30452699.

[6] Zhou C, Fang X, Xu J, Gao J, Zhang L, Zhao J, Meng Y, Zhou W, Han X, Bai Y, Li Z, Zou D. Bifidobacterium longum alleviates irritable bowel syndrome-related visceral hypersensitivity and microbiota dysbiosis via Paneth cell regulation. Gut Microbes. 2020 Nov 9;12(1):1782156. doi: 10.1080/19490976.2020.1782156. Epub 2020 Jun 25. PMID: 32584650; PMCID: PMC7524277.

[7] Turroni F, Duranti S, Milani C, Lugli GA, van Sinderen D, Ventura M. Bifidobacterium bifidum: A Key Member of the Early Human Gut Microbiota. Microorganisms. 2019 Nov 9;7(11):544. doi: 10.3390/microorganisms7110544. PMID: 31717486; PMCID: PMC6920858.

[8] Ishikawa KH, Mayer MP, Miyazima TY, Matsubara VH, Silva EG, Paula CR, Campos TT, Nakamae AE. A multispecies probiotic reduces oral Candida colonization in denture wearers. J Prosthodont. 2015 Apr;24(3):194-9. doi: 10.1111/jopr.12198. Epub 2014 Aug 20. PMID: 25143068.

[9] Kumar S, Singhi S, Chakrabarti A, Bansal A, Jayashree M. Probiotic use and prevalence of candidemia and candiduria in a PICU. Pediatr Crit Care Med. 2013 Nov;14(9):e409-15. doi: 10.1097/PCC.0b013e31829f5d88. PMID: 23965638.

[10] Yuan F, Ni H, Asche CV, Kim M, Walayat S, Ren J. Efficacy of Bifidobacterium infantis 35624 in patients with irritable bowel syndrome: a meta-analysis. Curr Med Res Opin. 2017 Jul;33(7):1191-1197. doi: 10.1080/03007995.2017.1292230. Epub 2017 Mar 7. PMID: 28166427.

[11] Gebremariam HG, Qazi KR, Somiah T, Pathak SK, Sjölinder H, Sverremark Ekström E, Jonsson AB. Lactobacillus gasseri Suppresses the Production of Proinflammatory Cytokines in Helicobacter pylori-Infected Macrophages by Inhibiting the Expression of ADAM17. Front Immunol. 2019 Oct 4;10:2326. doi: 10.3389/fimmu.2019.02326. PMID: 31636639; PMCID: PMC6788455.

[12] Lecomte X, Gagnaire V, Lortal S, Dary A, Genay M. Streptococcus thermophilus, an emerging and promising tool for heterologous expression: Advantages and future trends. Food Microbiol. 2016 Feb;53(Pt A):2-9. doi: 10.1016/j.fm.2015.05.003. Epub 2015 May 19. PMID: 26611164.

[13] Berni Canani R, Sangwan N, Stefka AT, Nocerino R, Paparo L, Aitoro R, Calignano A, Khan AA, Gilbert JA, Nagler CR. Lactobacillus rhamnosus GG-supplemented formula expands butyrate-producing bacterial strains in food allergic infants. ISME J. 2016 Mar;10(3):742-50. doi: 10.1038/ismej.2015.151. Epub 2015 Sep 22. PMID: 26394008; PMCID: PMC4817673.

[14]Song H, Zhang J, Qu J, Liu J, Yin P, Zhang G, Shang D. Lactobacillus rhamnosus GG microcapsules inhibit Escherichia coli biofilm formation in coculture. Biotechnol Lett. 2019 Sep;41(8-9):1007-1014. doi: 10.1007/s10529-019-02694-2. Epub 2019 May 30. PMID: 31147809.

[15] Bergey's Manual of Systematic Bacteriology. Baltimore, MD: Williams & Wilkins, 1984. Print.

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